Comienza la XXXVIII Semana Universitaria del Vino
El evento, organizado por la Asociación La Carrasca, tendrá lugar entre el 31 de marzo y el 5 de abril. Cada día se celebrará una conferencia previa a la cata de un tipo de vino. La sesión inaugural contará con la presencia del rector de la UPM, Óscar García Suárez; y del director de la ETSIAAB, José Manuel Palacios.
La Asociación Cultural ‘La Carrasca’ de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosoistemas (ETSIAAB) organiza la trigésimo octava edición de la Semana Universitaria del Vino, con el objetivo de dar a conocer al estudiantado las bondades de los diferentes vinos presentes en la geografía española; así como de promocionar la cultura del vino desde un enfoque responsable.
La XXXVIII Semana Universitaria del Vino arranca el lunes 31 de marzo y, hasta el 5 de abril, acogerá cada día, a excepción del sábado, una conferencia impartida por profesionales del mundo de la enología, previa a la cata de un tipo de vino.
La sesión inaugural contará con la presencia del rector de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), Óscar García Suárez; y del director de la ETSIAAB, José Manuel Palacios. Ese mismo día, Inmaculada Legarreta, líder de área en la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, impartirá la conferencia ‘Tiempo de vino, tiempo de historia’. Después dirigirá una cata de vinos blancos.
El resto de días también se impartirán conferencias previas a una cata de vino. El martes 1 de abril se hablará sobre vinos rosados; el miércoles 2 de abril se tratarán los vinos jóvenes y robles; el jueves 3 de abril, los generosos; el viernes 4 de abril, los espumosos; y, por último, el sábado 5 de abril, se pondrá el foco en los amaderados.
Las conferencias comienzan a las 11:30 (excepto el lunes 31 de marzo cuando la conferencia dará comienzo a las 12:00) y se celebrarán en el salón de actos del edificio Agrícolas. Las catas posteriores tendrán lugar a las 13:15 en el aula B6 del edificio de Agrícolas. Como excepción, el sábado no hay conferencia y la cata se realiza a las 12:00.
El precio de la entrada para una cata individual es de 6€, siempre que el pago se realice por adelantado; mientras que, si se abona el mismo día del evento, el precio asciende a los 7€. El abono incluye la entrada a todas las catas por un precio de 30€ y también existe un abono de tres catas por 15€ (los abonos deben pagarse por adelantado).
La reserva se puede hacer a través del perfil de Instagram de La Carrasca, por correo electrónico: lacarrasca.etsiaab@upm.es o en el teléfono 616011737 (también se atienden mensajes de WhatsApp).
Se trata de una actividad acreditable (1 ECTS) para el estudiantado matriculado en la UPM, ya que forma parte del catálogo de actividades acreditables de la UPM.
