Jornada técnica sobre avicultura de puesta
Jueves 5 de marzo, 10:00-15:00, salón de actos del edificio Agrícolas.
La Jornada, que está organizada por Ágora Top Gan, es una oportunidad para conocer las últimas novedades y las experiencias de profesionales del sector.
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Programa
| 09:30 - 10:00 Recepción de los asistentes. |
| 10:00 - 10:15 Inauguración oficial. Luis Ricote. Director ETSIAAB Enrique Díaz Yubero. Director Inprovo España Alejandro Vicente. Ágora TOP GAN |
| 10:15 - 10:45 El consumo de huevos en España: DAFO y perspectivas. Carlos Buxadé. Catedrático ETSIAAB y Profesor Emérito UPM |
| 10:45 - 11:15 Tendencia en la producción de huevos para consumo en España y en la Unión Europea. Raúl Rodríguez. Departamento Técnico Ibertec. |
| 11:15 - 11:30 Coloquio |
| 11:30 - 12:15 Pausa café |
| 12:15 - 12:45 Modulación nutricional de la productividad: salud y calidad de huevo en ponedoras de ciclos largos. Álvaro Calderón, Director Técnico. DSM Nutritional Products Iberia. |
| 12:45 - 13:15 Las principales dificultades y claves de la producción del huevo tipo 2. José Manuel Serrano Millán. Jefe de Producción. Rujamar. |
| 13:15 - 13:45 Problemática y valoración de los huevos rotos en el centro de clasificación. Jorge Galarza. CEO Ingeniería Avícola |
| 13:45 - 14:30 Coloquio. |
| 14:30 - 15:00 Clausura Oficial. José Luis Agüero Monedero. Subdirector General de Producciones Ganaderas. Carlos Buxadé en representación de Ágora TOP GAN. |